Sam Leresche, spectateur de L’Esprit Frappeur (Suisse), 2004

Ah, mes amis, quelle soirée! Cette Paule-Andrée  est une merveille méditerranéenne, ambrée, suave, ample, douce, flatteuse, sucrée, moelleuse, caressante, fraîchement acidulée comme ces vieux alcools « qui redemandent », qu’on boit sans modération.